运动健身，怎么吃出肌肉？

健身

大家都热心于问怎么练

却少关心怎么吃

咋说呢，这种行动力绝对是好的，但是技巧绝对不容忽视，同样是练，懂技巧的只用你三分之一的时间就能练得比你好，懂饮食的不怎么练都比你身材好，你说你气不气？

特别是对于想增肌的朋友们，饮食是你们需要极度关注的问题，很多朋友练了一段时间，不仅没长肉，反而越练越干瘦，就是吃上出了问题。

NO.1 多吃十字花科蔬菜

1. 芸薹属有：卷心菜、花椰菜（菜花）、绿菜花（西兰花）、大白菜、小白菜、青菜、油菜、各种甘蓝等。

2. 萝卜属的有：大青萝卜、红萝卜、水萝卜等。

研究发现，白菜中有一种吲哚-3-甲醇，可以增加一种酶的数量，能帮助分解雌激素。

我们知道，雄激素是增长肌肉的关键，因此十字花科蔬菜，可以让雄激素占据上风。

NO.2 富锌的食物

男人都知道，补锌，可以有效提高睾酮水平，这是因为，足量的锌能够阻碍芳香酶将雄性激素转化为雌性激素，海鲜是含锌食物的主要来源：牡蛎、各种贝壳类动物、螃蟹、龙虾等等。

NO.3 富含Omega3的食物

雄激素有两个头号敌人——炎症、压力。

压力说来玄妙，却又切实存在，在压力状态下，身体会想要释放皮质醇（让我们从不好的状态中恢复行动力），如果皮质醇量不够，就会减少其他激素来代偿，这个较少的对象就是雌、雄激素。

而Omega3，正是强有力的抗炎物质，有助于环节压力环境，常见的食物有沙丁鱼、三文鱼、核桃等。

NO.4  蛋白虽好，不要贪多

现在，谁都知道吃蛋白质长肌肉，但这是有限度的，因为我们的胃口是有限的，你蛋白吃多了，碳水和脂肪肯定就变少了，但这两项，特别是脂肪，却会导致雄激素水平下降。

因此，蛋白虽好，不可贪多，一般健身人群每公斤体重每天1.5g蛋白足足够用，不需要再多了。

主要来源，除了蛋白粉及蛋类，那就是肉类，吃肉，我建议你减少脂肪含量较高的肉类摄入量，如猪肉、牛肉，可以多选用鸡胸肉、鱼肉等，注意，不是红肉一点不吃了，是少吃。